Je souhaite vous présenter ma pote et mascotte Chloé, le bouledogue français. Vous vous en doutez probablement, c’est bien elle sur la bannière du site et sur les étiquettes. C’est également cette petite chienne qui m’a inspiré pour le nom de la brasserie. Elle m’accompagne dès que possible, me tient compagnie quand je brasse ou quand j’écris mes articles, et de préférence allongée au soleil à se faire dorer le bidou! J’avoue qu’elle ronfle un peu mais avec son petit regard elle se fait vite pardonner 🙂